普段のお食事はもちろん、
特別な時間を過ごしたい夜。
そんなひとときを満喫するならば、堺市・南長尾町に店を構える中華料理店
「中華Dining 昌華（チュウカダイニング ショウカ）」にぜひお越しください。
ディナータイムはお得なコース料理や
旬の食材をふんだんに用いた充実のアラカルトなど、多種多様な楽しみ方が可能。
誕生日、記念日、デートといった大切な日にも最適です。昌華がお届けする料理で、ぜひ心満たす時間を。
堺市で誕生日や記念日、デートディナー に人気のコース料理｜サプライズ対応
初めて昌華にお越しの方は、様々な料理を味わえるコースがおすすめです。鮮度にこだわった肉や海鮮によるメインをはじめ、前菜・飲茶・〆のご飯・デザートなどを組み合わせるラインナップは、お客様にご満足いただけるような充実の内容。手軽な“蓮コース”、贅を尽くした“蘭コース”、記念日に相応しい“アニバーサリーコース”、フカヒレの姿煮のついた”コース”の4種類をご用意しておりますので、きっとご利用シーンに合ったプランが見つかるはずです。
※表示価格は全て税込みです。
アニバーサリーコース
5,500円
※2名様以上の要予約。
※2日前までにご予約ください。
【コース内容（全7品）】
- ・前菜
- ・海鮮料理
- ・デザート
- ・スープ
- ・肉料理
- ・飲茶
- ・本日のご飯
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前菜
訪れる日によって変化する4種類の前菜を盛り合わせでご提供。旬の味覚を取り入れ、それぞれの味のバランスを考慮して組み合わせております。
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スープ
あっさり優しい味わいのスープは、じわっと体に染み込む様な滋味深さです。これから始まるお食事に向けて食欲を高めてくれるでしょう。
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飲茶
肉まん、海老餃子、焼売といった点心をせいろのままお出しいたします。1つ1つから感じられる肉や魚介の旨味をお楽しみください。
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海鮮
四季のうつろいを感じられる旬の魚介を活かした海鮮料理は、当店では人気の一品。
食材に合わせた技法を用い、その持ち味を存分に引き出しております。
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スペアリブ（肉料理）
スパイス炒めなど、手間暇をかけた肉料理は、どれも中華の技法を活かした逸品ばかり。噛みしめる度に溢れる珠玉の旨味をどうぞご堪能あれ。
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飲茶
肉まん、海老餃子、焼売といった点心をせいろのままお出しいたします。1つ1つから感じられる肉や魚介の旨味をお楽しみください。
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中華おこわ
その時々で変わる〆のご飯物もご用意しております。例えば、鶏肉や椎茸など具材の旨味が染み渡った中華おこわ。芳しい蓮の葉の香りと共にお召し上がりください。
記念日に最適な
デザートプレート
お祝いの場に欠かせないものが、食卓を飾るきらびやかなデザートではないでしょうか。
当店自慢の2種類の杏仁を用いるしあわせ杏仁豆腐、胡麻団子、パウンドケーキなどを少しずつ召し上がっていただけるプレートスタイルでお届け。見た目の美しさ際立つ飾り包丁により、特別感を演出いたします。
※前日までの要予約・1,000円（税込み）で単品での注文も承ります。
中華料理を楽しむならば、乾杯の1杯もぜひ中国のお酒にしてみませんか？
特におすすめなのが、中国最古のビールと言われる“哈爾浜（ハルビン）ビール”。
最初はほのかな小麦の風味を感じられ、後味は大変スッキリとした味わい。
肉・海鮮料理はもちろん、前菜や点心との相性も間違いのないものです。
その他のコース
※価格は全て税込みです。
- 蓮コース
- 4,400円
人気のアラカルトメニューを組み合わせた手軽なコースです。
- ・前菜
- ・サラダ
- ・飲茶
- ・海鮮料理
- ・三元豚の彩り酢豚
- ・昌華特製麻婆豆腐
- ・デザート
※2名様以上の要予約。
※2日前までにご予約ください。
- 蘭コース
- 6,600円
旬の魚の旨みを味わえる姿蒸しが人気のコースです。
- ・前菜
- ・スープ
- ・本日の一品
- ・飲茶
- ・海鮮料理
- ・肉料理
- ・本日のご飯
- ・デザート
※2名様以上の要予約。
※2日前までにご予約ください。
- 菊コース
- 8,800円
フカヒレの姿煮のついた贅沢コースです。ちょっと特別な日などにどうぞ。
- ・前菜
- ・フカヒレの姿煮
- ・本日の一品
- ・飲茶
- ・海鮮料理
- ・肉料理
- ・本日のご飯
- ・デザート
※2名様以上の要予約。
※2日前までにご予約ください。
その他にも予算やお好みに合わせたコース料理をお作りいたします。
（最低金額：お1人様4,400円～）お気軽に相談ください。
昌華がご用意する料理は実に幅広く、
多種多様なメニューがございます。
中には大変手間暇のかかる逸品も数多くあり、
“スペアリブのスパイス炒め”や
“昌華特製ローストチキン”など、
どれも多くは数が作れないものばかり。
これらはご予約限定となっておりますので、
ご希望の方は気軽にお問い合わせください。
＜お品書き一例＞
- スペアリブのスパイス炒め
（2本） - 1,600円
- スペアリブの
香港オリーブソース（2本） - 1,600円
- 昌華特製ローストチキン
- 1,860円
お越しの際にぜひ召し上がっていただきたいのが海鮮料理。四季折々の素材の旨味を存分に引き出しております。多種多様な魚介を使用した甘辛炒めや中華料理としては珍しいお刺身もご用意。きっとお好みの一品に出合えるはずです。昌華が自信を持っておすすめする美味しさをぜひどうぞ。
＜お品書き一例＞
- ・鮮魚の中華風刺身
- 1,880円
- ・生ホタテのxo醬炒め
- 1,980円
- ・白子麻婆豆腐
- 1,880円
- ・鮮魚の特製大豆ソース
- 1,780円
- ・紅ズワイ炒飯
- 1,880円
- ・ズワイガニの台湾式
スープおこげ - 3,800円
※表示価格は税込みです。
自家製ラー油と豆板醤の〝赤〟か
- 昌華特製！マーボー豆腐
- 1,150円
山椒油の香り豊かな〝白〟か
- 昌華特製！白いマーボー豆腐
- 1,150円
※表示価格は税込みです。
当店の青椒牛肉絲の特徴は牛ヘレのブロックから厚切りにカットして肉の旨みを味わえること。ピーマンの食感と合わせてお召し上がりください。
ご注文いただいてから焼き上げるため、
やわらかな食感とジューシーさをお届けできます。
ギュッと肉の旨味を凝縮した味わいをご堪能ください。
四季折々の野菜をふんだんに使用しています。
季節によって様々に変化する食材の美味しさは、
正に一期一会の出合い。
旬を感じ取れる逸品となっています。
お飲み物
※表示価格は税込みです。
中華料理では定番の中国酒“紹興酒”をすっきりとソーダ割りに。
「古越龍山」の甕出しを使用し、まろやかな甘味とコクと爽快さが合わさった、
男女問わず人気の一杯です。
堺市・三国ヶ丘の
中華Dining 昌華
（チュウカダイニング ショウカ）
- 住所
- 〒591-8045
大阪府堺市北区南長尾町5-2-24
- 営業時間
- ランチ 11:00～14:30（L.O.13:30）
ディナー 17:30～21:30（L.O.20:30）
- 定休日
- 毎週火曜日、水曜日、不定休
- アクセス
- JR阪和線 「堺市駅」より徒歩10分
JR阪和線、南海高野線「三国ヶ丘駅」より
徒歩16分
- 駐車場
- あり（4台）
- 座席数
- 20席（テーブル16席、カウンター4席）
- 貸切
- 可（8名様～）※詳しくはご相談ください。
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー
- 不可
Access map
-
大阪府道28号大阪高
石線沿いの
米田薬局さんの
間の道に入ります。 -
直進して十字路で
左折します。 -
ミルクレット長尾町店さんの
手前で左折した先、
左手に当店はございます。
